112018-12

厨电行业营收持续增长 节能环保化趋势明显 厨电行业经历了30多年的高速发展，行业已经从发展阶段慢慢步入成熟阶段，市场容量短时间难以放大。从品牌发展来看，马太效应明显，以方太、老板、美的等为代表的市场主流...

112018-12

商用厨具设备之切片机的应用 一、缓肉 　　1、如肉坯冻得太硬，切薄片时容易断片，切厚片时阻力过大，容易造成电机堵转，甚至烧毁电机。因些，切肉前必须缓肉(将冻透的肉坯放在保温箱内，使其内外温...

112018-12

共享商业厨房难复制的现状 外卖市场的快速发展，不仅催生了很多外卖专门店，也涌现了一批以服务这些外卖专门店为核心业务的共享商业厨房。近期，熊猫星厨、食云集、吉刻联盟等相继获得融资，共享商业...

112018-12

厨房设备企业如何实现利润最大化 所谓的二八定律又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，要实现厨房设备企业利润最大化，...

112018-12

厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素 厨房设备行业经过多年的发展，现今已经步入了品牌纷争的阶段，市场上的产品琳琅满目，让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大，购物理念也更加理性，一款厨具产品想要...

142018-11

不止磁悬浮交通，厨电也迎“磁悬控时代” 磁悬浮技术，是指利用磁力克服重力使物体悬浮的一种技术。提到这种技术，大家首先想到的便是磁悬浮列车，它是利用“同性相斥，异性相吸”的原理，以直线电机驱动车辆，让磁...

142018-11

厨电市场持续两位数增长 产业规模逼近千亿 “2017年，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长。厨房经济的大幕徐徐展开，厨房电器市场突破千亿规模近在咫尺。”这是8月24日在北京举行的2017中国厨电高峰...

142018-11

嵌入式厨电发展市场巨大，企业面临三大难题 　　现如今，在这个寸土寸金的时代，买房时少一平方米就能省下一笔不少的开支，再加之消费者对厨房空间合理利用以及厨电和橱柜安全、美观搭配的重视，使得嵌入式厨电逐年在...

142018-11

厨电企业三季度业绩增速放缓 纷纷扩张新领域 　　厨电企业三季报业绩显示，受房地产市场疲软影响，厨电行业增速进一步放缓，厨电企业纷纷寻求新突破、扩张新领域。　　其中，以抽油烟机发家的老板电器(002508....

142018-11

在厨电行业历史的转折点上每个人都不能放松 　　厨电业在2018年上半年出现历史转折点——增速首次下滑，根据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，2018年上半年厨电零售额为311元，同比下滑了1.6%。...

142018-11

中国厨电行业高峰论坛 11月9日，国家市场监督管理总局官网通报2018年“双11”电子商务电压力锅产品质量国家监督专项抽查情况，共抽取41批次，有1批次涉嫌未经3C认证。经检验，有3...

142018-11

嵌入式厨电成第二引擎 新兴品类消费者如何选择？ 　　2018年是家电行业低迷的一年，彩电市场“量增额减”、白电品类遭遇增速放缓难题，就连一直表现稳健的厨电行业也在今年出现首次负增长。房地产行业的政策原因，直接...