112018-12

商用厨具设备之切片机的应用 一、缓肉 　　1、如肉坯冻得太硬，切薄片时容易断片，切厚片时阻力过大，容易造成电机堵转，甚至烧毁电机。因些，切肉前必须缓肉(将冻透的肉坯放在保温箱内，使其内外温...

112018-12

共享商业厨房难复制的现状 外卖市场的快速发展，不仅催生了很多外卖专门店，也涌现了一批以服务这些外卖专门店为核心业务的共享商业厨房。近期，熊猫星厨、食云集、吉刻联盟等相继获得融资，共享商业...

112018-12

厨房设备企业如何实现利润最大化 所谓的二八定律又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，要实现厨房设备企业利润最大化，...

112018-12

厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素 厨房设备行业经过多年的发展，现今已经步入了品牌纷争的阶段，市场上的产品琳琅满目，让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大，购物理念也更加理性，一款厨具产品想要...

142018-11

不止磁悬浮交通，厨电也迎“磁悬控时代” 磁悬浮技术，是指利用磁力克服重力使物体悬浮的一种技术。提到这种技术，大家首先想到的便是磁悬浮列车，它是利用“同性相斥，异性相吸”的原理，以直线电机驱动车辆，让磁...

142018-11

宿敌互动 厨电行业上演别样的“竞争” 　　日前刚经历了新旧管理层交替的厨电代表华帝股份发布靓丽财报，经历一年转型之后，公司从年报到一季报全线飘红，业绩呈现一片向上趋势，成为厨电业增速最快的品牌。随着...

142018-11

高端厨电步入创新时代 市场格局面临调整 　　在刚刚过去的618电商大促中，来自京东、天猫、苏宁等各大平台用户的超高点击率和评论区的频频点赞和分享，让水槽洗碗机一跃成为最靓的明星产品　　据中怡康预测，2...

142018-11

整体厨房产业成增长保障 厨电业迎最好时代 住宅家装、建材家居、家电配套呈现一体化趋势，三者之间的联系越来越紧密，为消费者提供整体思路，整体厨房解决方案在整个家电业中则率先出击，为厨电业带来新的增长引擎。...

142018-11

告别高增长时代，厨电行业将走向何方？ 　　可以确认的是，持续近20年的中国厨电业高增长时代将落幕，接下来将回归产业可持续发展的常态通道。但是，这是否意味着厨电行业将从2017年下半年开始“由涨变跌”...

142018-11

厨电市场持续两位数增长 产业规模逼近千亿 “2017年，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长。厨房经济的大幕徐徐展开，厨房电器市场突破千亿规模近在咫尺。”这是8月24日在北京举行的2017中国厨电高峰...

142018-11

新兴品类爆发式增长 新厨电喊你进厨房 饮食习惯的改变对厨房电器提出了更多更高的要求，同时，厨房电器的创新升级，也吸引着消费者自己动手“丰衣足食”。日前，记者从“智嵌未来——大厨房经济时代的新机遇”2...

142018-11

利润高于整体市场 内外因驱动厨电市场逆势增长 在政策红利退出后，由于消费需求减弱，加上面临转型升级关口，业界常用“低迷中前行”来形容当下的家电业。　　但厨电市场却处在稳步增长的通道中：与彩电企业利润增长率倒...