302019-07

企事业厨房设计的初步设计阶段首先注意什么？ 企事业厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、厨师身心健康与工作情绪、菜品质量、工作效率，甚至影响到饭店的对外形象与经营效益。所以...

232019-07

不锈钢商用厨房设备好吗？不锈钢厨具的使用禁忌 商业厨房设备的长久耐用是选择时首要考虑的问题，而且还关乎到食品安全问题，目前最常用的材质就是不锈钢，所以很多朋友购置时就有一些疑惑，不锈钢厨具到底好不好？使用时...

172019-07

商业厨房自动灭火系统有哪些？ 商业厨房应当按照规范要求设置各类消防设施。大型建筑内的商业厨房，应当与建筑一体设置自动灭火装置、火灾自动报警系统、燃气检测报警系统和排烟系统，配置灭火器、灭火毯...

092019-07

如何选购不锈钢厨柜台面？ 不锈钢商业厨房 随着社会的发展，整体厨房已成为都市人追求时尚生活不可或缺的部分。整体厨房在家居中的地位已不仅满足于简单的使用功能，而是成为家居生活品质的直接体现...

092019-07

商业厨房装修要注意哪些问题 第一点:操作平台量身定制在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对腰部产生极大的负荷，日积月累...

272019-02

商业厨房排烟通调系统有什么功能呢？ 随着科学技术与餐饮业的快速发展，以及相关法规的要求，商业厨房排烟通风系统的功能定位 不断完善，已绝不仅仅是排除油烟热气的功能。正因为这一系统已经具有排除油烟、蒸...

222019-02

商业厨房如何设备预防和清除细菌呢？ 1、筷筒和刀架要透气筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是...

112018-12

不锈钢厨房设备发展趋势：变革和进级同行 经过多年的发展，我国厨房设备五金配件业的发展水平已经有了很大提升，一般普通的厨房设备五金配件完全可以替换入口的五金配件，但技术含量高的功能性配件还有待开发。未来...

112018-12

厨房设备企业积极寻求环保创新发展策略 在经济新常态的背景下，厨房设备行业粗放型的发展已经很难持续。近年来，环境问题一直被人们所关注。绿色、环保、健康等观念逐渐被消费者所接受。在厨房装修的过程中，消费...

142018-11

新兴品类爆发式增长 新厨电喊你进厨房 饮食习惯的改变对厨房电器提出了更多更高的要求，同时，厨房电器的创新升级，也吸引着消费者自己动手“丰衣足食”。日前，记者从“智嵌未来——大厨房经济时代的新机遇”2...

142018-11

规模微幅下滑 厨电市场挖掘增长新动能 “进入2018年，厨电行业受宏观经济下行压力，尤其是2017年以来的多轮房地产调控政策影响，上半年厨电市场规模微幅下滑。”中国家用电器协会副理事长王雷日前表示，...

142018-11

使用频率很高的小厨电更需要加强保养! 近年来，人们不仅越来越注重自身的生活品质，同时也对厨房家电用品的健康功能和品质提出了新的要求。有专家指出，不要以为家电只能使用就可以了，适当的保养是非常有必要的...