酒店的厨房设备一般都是比较贵重的，一但损坏维修费将是一笔不小的支出，并且伴随而来的还有就是影响厨房出菜效率，造成经济损失，其次就是不锈钢制品，如果不锈钢制品不能保养好的话就会摸起来不舒服，严重的还会影响产品质量，影响店铺生意。既然厨房设备的养护如此重要今天东莞红业工业设备-商业厨房设备小编就带大家了解下产品是如何来进行保养得。

    1.不锈钢厨房设备

    不锈钢厨房设备主要的便是要每天记的要进行擦拭，将不锈钢表面的油污进行擦拭，防止表面的油污以及赃物积累而腐蚀物体表面，造设备的损坏。

    2.电磁炉设备

电磁炉设备主要得那便是对线路进行日常的检修，因为电磁炉用的是380V的电,如果不进行检查就会产生漏电的可能性，对人的生命财产产生损害。其次便是电磁炉需要对水路进行检查，防止水路坏掉产生漏电。

    3.蒸箱、炸炉类设备

    说道蒸箱类设备那注意的点就比较多了，蒸箱类设备首先就是不能进行干烧，如果进行干烧变会将里面的零件烧坏，导致设备不能正常进行工作，严重的甚至还会发生火灾。

    炸炉类设备最主要的便是要注意清洁，如果炸炉类设备不进行清洁的话就会对设备的加料和出料产生影响，导致设备损坏，造成不必要的经济损失和安全隐患。