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使用不锈钢商业厨房的注意事项

发布日期:2019-09-30 作者: 点击:

不锈钢商业厨房

不锈钢制品的好处十分明显,但是在使用不锈钢制品的时候,有一些错误的做法还是要尽量的避免。否者还会人体带来一定的危害。

下面是红业工业整理的不锈钢制品的错误使用方法,希望大家多多注意:

一、不锈钢厨具不适合长时间的存放盐、酱油、热汤等。

这些食物中含有许多电解质,如果于不锈钢制品长时间接触,将会引发电化学反应,使有害金属元素析出。

二、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素溶出。

三、不能用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢发生化学反应,失去药效,甚至生成毒物。

四,在清洗不锈钢厨具的时候, 不要用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。

东莞市红业工业设备有限公司提醒大家:不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,如果成分电解质溶液,很容易引发电化学反应,使有毒重金属渗出,积累到一定的程度,就会对人体造成一定的危害。


本文网址:http://www.gdhongye.com.cn/news/490.html

关键词:商业厨房,不锈钢商业厨房,企事业厨房

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