在我们的厨房当中不锈钢厨具是经常会见到的,有很多的锅碗瓢盆都是不锈钢的,但有些门板也是不锈钢的。现在市面上的厨具也大多数都是不锈钢的,因为它的性价比是比较高的,今天斯内特厨房用具告诉您不锈钢厨具设备怎么选择?有哪些方法?不锈钢厨具的保养方法都有哪些?

一、不锈钢商业厨具的好处是什么

1、不锈钢厨具对于火来说不是什么样的大问题,因为不锈钢属于防火的材质。让损失减到最小程度,珍贵的文件、仪器、贵重物品等都可能会受潮,而不锈钢厨具的防潮优点可以解决人们的困扰。

2、对于打理不锈钢厨具来说是一件比较简单的事情。它的清洁保养方便,不需要花费太多时间去保养,可以直接用清洁剂直接擦拭,不会变色。

3、像斯内特品牌,不锈钢厨房用具质量比较好,不锈钢厨具的寿命更长,不易变形或开裂。而且不锈钢材质的颜色款式多样,人们在厨具选择上又拓宽了,不锈钢厨具非常美观大方,触感细腻平顺。

二、不锈钢商业厨房选购看哪些因素

1、卫生

斯内特厨房用具比较好打理。厨房用具要有抗御污染的能力,这也是斯内特的特性之一。才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。

2、防火

火在我们的厨房是常见的。所以防火是第一条。厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便

任何的人事情我们都比较的讲究方便,所以设计必须合理。厨房内的操作要有一个合理的流程,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

三、不锈钢商业厨房设备怎么选择

1、看材质。不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。橱柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。每种材料都各有优缺点。可以根据自己的需要选择。比如你喜欢金属质感,就选不锈钢;如果你资金有限,那么就选经济型的,防火板适合你了;如果你青睐外观美观,那么选择人造石,可以根据个人意愿调制颜色。

2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。

四、不锈钢商业厨房设备的保养方法

平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免锐利物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。

春冬季,要注意室内通风良好,保持室内湿度,使不锈钢厨具处于正常的室温、湿度下,防止不锈钢制产品因湿、温差过大而变形,金属配件出现蚀锈、封边、饰面材料脱落。在冬季使用电暖气或其他取暖设备时,要远离不锈钢制产品,以免使其受热变形。